1、2010年中考生物真题汇编细菌、真菌和病*** 1（2010宿州）下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是A 2（2010/威海市）下列有关病***的说法，错误的是C A/病***能繁殖后代 B病***营寄生生活 C病***有细胞壁 D/病***用电子显微镜才能观察到 3（2010/威海市）馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中A A加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 B加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精 C加入了***酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳 D/加入了***酸菌，分解面粉中的有机物，产生了***酸 4/（2010/深圳市）在甲型HIN1流感爆发期间，同学们都分

2、期分批免费注射了甲流***，注射的药物和预防措施分别是D A/ 抗体控制传染源 B抗体保护易感者 C抗原控制传染源 D抗原保护易感者 5/（2010日照市）酵母菌和***酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是B A酵母苗一酿造酒 B/ ***酸菌酿造醋 C酵母菌做馒头 D/ ***酸菌酸奶 6（2010日照市）酵母菌比***酸菌高等，复杂，主要是因为酵母菌细胞具有C A细胞壁 B。细胞膜 C。成形细胞核 D。遗传物质 7/（2010日照市）甲型H1N1流感是一种急性呼吸道传染病，当H1N1流感病***侵入***后，***血液中会出现抵抗该病***的抗体。产生这种抗体的细胞是B A

3、/ 吞噬细胞 B/ 淋巴细胞 C/ 红细胞 D/ 血小板 （82010石堰市）噬菌体是寄生在哪类生物细胞内的病***？CA植物 B/ 动物 C/ 细菌 D/ 人 9（2010石堰市）在生物圈的碳一氧循环中，能使二氧化碳进入生物体中（形成为有机物）又能将其释放到大气中的生物是D A细菌 B/ 真菌 C/ 动物 D/ 绿色植物 B（102010石堰市）真菌的特征是 细胞内没有成形的细胞核 细胞内有真正的细胞核 能产生抱子，孢子能发育成新个体 通过***方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 A B/ C/ D/ 11（2010乐山市）下列有关细菌的叙述中不正确的是D 细菌细胞有细胞壁，但没有叶绿体 AB/ 细菌

4、细胞没有成形的细胞核 C大多数细菌属于生态系统中的分解者 D/ 所有细菌都能导致动植将和人患病 12（2010苏州市）下列关于细菌、真菌与人类生活关系的叙述中，不正确的是C A酿酒、做面包、蒸馒头等离不开酵母蔺 B制作豆酱、腐***等食品离不开霉菌 C细菌能够使食物***、伤口红肿化脓，因此，细苗都是有害的 D/ 细菌和真菌在细胞结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核 13（2010苏州市）下列关于***炎病***的叙述，正确的是C A/ 病***个体微小，但肉眼可见 B/ 病***具有细胞结构 C/ 病***只能生活在活细胞中 D/ 属于植物病***，宿主为烟草 14（2010长沙市）与真菌相比，细菌的结构中没有C A细

5、胞壁 B细胞膜 C成形的细胞核 D细胞质 15（2010长春市）在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是 ( A ) A/ ***酸菌 B醋酸菌 C霉菌 D酵母菌 16/（2010孝感市） 孝感米酒甜而不腻，气味芬芳，是一种用糯米饭和酒药酿制的风味食品。下列判断正确的是D A/ 孝感米酒只有在夏天才能生产 B/ 酒药中参与发酵的微生物只有酵母菌 C/ 只有在密封条件下，酵母菌才能存活 D/ 酵母菌不同于***酸菌的突出特点是酵母菌有成型的细胞核 17/（2010临沂市）2009年至今，甲型H1N1流感在全球许多国家蔓延，给人们生活带来了很多不便。下列关于其病原体甲型H1N1流感病***的描述不正确的是C A/

6、个体微小，结构简单 B/ 离开寄生的活细胞不能进行生命活动 C/ 在结构上，只有蛋白质外壳，不含遗传物质 D/ 该病***属于动物病*** 18/（2010临沂市）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物***变质的主要原因是C A/ 夏天空气潮湿，化学物质的污染严重 B/ 食品本身的营养物质含量过高 C/ 温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖 D/ 炎热的夏天，食物的水分蒸发过快 19/（2010南京）发酵技术和我们的日常生活息息相关，酿制葡萄酒利用了D A/醋酸菌的发酵 B***酸菌的发酵 C霉菌的发酵 D酵母菌的发酵 D香菇和木耳都属于真菌，以下属于它们共同特征的是三明市）2010（20/ B/ 都是单细

7、胞动物 A/ 细胞内没有成形的细胞核 D/ 细胞内没有叶绿体 C/ 细胞没有细胞壁流感疫情在全球许多国家蔓延，下列关于其病原体H1N12010三明市）去年以来甲型21/（ C甲型H1N1流感病***的说***确的是 没有细胞结构 A/ 可***生活 B/ 由遗传物质的外壳和内部蛋白质组成 C/ 属细菌病*** D/ B2010三明市）“微生物学之父“巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是22/（ 冷藏法腌制法 D/ B/ A/ 脱水法巴氏消***法 C/ 近年来，我市将兴建沼气池作为新农村建设项目之一。池内微生物能将莱芜市）（201023 B动物粪便、植物秸秆等废弃物中的有机物分解产生沼气。生产沼气所应用的原理是 蒸

8、腾作用 D C扩散作用 A光合作用 B呼吸作用 流感病***年全世界大部分国家爆发流行的甲流感病是由甲型H1N1（24/2010枣庄市）2009 感染引起的，它与大肠杆菌最明显的区别是C D/ 无遗传物质 B/ 无细胞壁 C/ 无细胞结构A/ 无成形的细胞核 5分）将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：2010宿州）（25/（ 曲霉菌酸奶 醋酸杆菌 豆腐*** 米醋 酵母菌 甲烷细菌葡萄酒 ***酸杆菌沼气 / 答案酸奶 曲霉菌 豆腐*** 醋酸杆菌 米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷细菌 沼气 ***酸杆菌 26/（2010承德市）（6分）家庭制作甜酒有如下工序： 将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方 用凉开水将糯米饭冲淋一次，***到30 将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 将糯米倒入蒸锅煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消***） 请对照制作工序，回答下列问题： （1）请写出制作甜酒的操作步骤 （用工序中 的序号表示）。 （2）酒曲粉末里含有的主要菌种是 。 （3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭***到30的目的是 。 气体造成 ）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的4（ 的。发酵过程中除了产生气体，还产生了 。 （5）有一位同学按工序制作甜